Estadístiques

dimarts, 20 de febrer de 2018

PLANTEM UNA POMERA

El passat divendres vàrem plantar una pomera fuji a l’hort de l’institut, en motiu del Dia Mundial de la Pau. Aquesta pomera ens la varen regalar els Amics de la UNESCO de Girona.
El pomer és un dels arbres fruiters més cultivats a arreu del món.
És un arbre caducifoli de mida mitjana, de 3 a 10 metres d’alçada, la corona es ampla. Floració primaveral, les flors son de color blanc i rosat.  


És un arbre originari de l’Àsia central. Hi ha moltes varietats de pomes a nivell mundial, es pot parlar de milers de varietats diferents, però son poques les que es cultiven i es troben als mercats. Les varietats més conegudes al nostre país son: 


Es pot cultivar en gairebé tots els terrenys que siguin ben drenats i abonats. El forat ha de ser gran perquè les arrels tinguin espai per poder-se desenvolupar correctament.
Sol tardar uns 3 anys, des de que es planta fins que comença a donar fruit. A partir dels 12 anys, produeix poca fruita.
Quan l’arbre és jove, necessita una poda de formació, aquesta permet donar forma a l’arbre i facilitar-ne la fructificació. Aquesta poda es realitza a l’hivern, durant els primers 3/4 anys de l’arbre.
Normalment s’eliminen: branques seques, malaltes o trencades; branques sense brots, que estan mortes; branques que sobresurten molt, amb massa força i no donen fruit; brots vigorosos que surten del peu de l’arbre o de l’arrel; branques creuades o mal orientades, cal donar llum i aire a l’interior de l’arbre.
A l’estiu també cal donar un cop d’ull a l’accés de brots i eliminar-los.
Els talls de branques gruixudes, cal protegir-los perquè no agafin malalties, fongs i evitar l’atac d’insectes. Abans es segellaven amb fang, ara venen productes específics per aquesta funció.
Quan l’arbre ja està format, se li fa la poda anual, que com diu el seu nom, es fa un cop l’any, a l’hivern. Ara cal pensar en la qualitat del fruit i per tant, es important que faci una bona floració. Caldrà seleccionar els brots i treure els excessos d’ulls de brot.
Pel que fa a les malalties més comunes que poden tenir els pomers, són els fongs com el Mildiu, que es veu perquè a les fulles hi apareixen unes taques de color gris; el pugó que afecta al creixement de l’arbre, les branques i el fruit; i els cucs. Per combatre-les de manera més natural es pot fer: pel pugó i els cucs amb sabó de potassa, pels fongs amb purins de cua de cavall o ortigues.

divendres, 26 de gener de 2018

dimarts, 23 de gener de 2018

ESMORZARS PER UN BON RENDIMENT ESCOLAR

Hi ha estudis que relacionen un mal esmorzar o directament no esmorzar amb un baix rendiment acadèmic i amb uns nivells d'irritabilitat elevats. 


Perquè això no passi i no se'ns acabin les piles i no ens enfadem massa, aquí tenim uns consells per tenir els nivells d'energia plens durant tota la jornada escolar🔝🔝🔝🔝

dilluns, 22 de gener de 2018

PIRÀMIDE ALIMENTACIÓ SALUDABLE


La forma triangular de la piràmide representa quina és la freqüència amb què s'han de consumir els diferents grups d'aliments.
Els que se situen a la base són els que més pes han de tenir en l'alimentació habitual. En canvi, cal reduir el consum dels que hi ha a mesura que es puja cap al vèrtex del triangle. Els que es troben dalt de tot de la piràmide s'aconsella que el seu consum sigui ocasional.


Es poden diferenciar 3 franges:

  1. Aliments de consum DIARI:
Farinacis (pa, pasta, arròs, patata, llegums*)

4-6 racions**/ dia
* Els llegums, per la seva composició nutricional (rics en hidrats de carboni i proteïnes), estan representats a la piràmide, tant en el grup d’aliments farinacis (amb el pa, la pasta, l’arròs i la patata), com en el grup dels aliments proteics (amb les carns, els peixos i els ous).
**Una ració correspon a la mesura de consum habitual, que pot variar segons les necessitats individuals
***Fruites fresques, no inclou sucs envasats
Fruites fresques***

3 racions / dia
Hortalisses i verdures

2 racions / dia
Oli d’oliva

3-6 racions / dia
Làctics (llet, iogurt, formatge)

2-3 racions / dia


  1. Aliments de consum SETMANAL:


Carn magra
3-4 racions /setmana (màxim 2 carns vermelles)
Peix
3-4 racions / setmana
Ous
3-4 racions / setmana
Llegums
2-4 racions / setmana
Fruita seca
3-7 racions / setmana


  1. Aliments de consum OCASIONAL:
Pel seu contingut en sucre, sal i greixos saturats, es recomana reduir el consum de:
BEGUDES ENSUCRADES

SUCS

EMBOTITS

CARNS GRASSES

PATATES XIPS I ALTRES SNACKS FREGITS I SALATS

LLAMINADURES

BRIOIXERIA

GALETES

MANTEGA

ETC...


NOTA: En aquesta adreça hi trobareu les equivalències de les racions. http://canalsalut.gencat.cat/web/.content/home_canal_salut/ciutadania/vida_saludable/alimentacio/consells_generals/documents/arxius/racionspiramide_grupsaliments.pdf



Repartiment dels àpats

S'aconsella repartir els aliments en diversos àpats al dia:

  • Tres de principals: ESMORZAR, DINAR I SOPAR
  • Dos de complementaris: A mig matí i a mitja tarda (berenar)

L'estructura dels àpats principals

L'estructura del dinar i el sopar pot ser semblant.

Es proposa un plat en què: la major part l’ocupen les verdures i hortalisses, després els farinacis, mentre que es reserva una petita part per als aliments proteics (carn, peix, ous i llegums). Les postres estan constituïdes per fruita fresca i, com a beguda, aigua.


Recomanacions

  1. Utilitzeu l'oli d'oliva, tant per cuinar com per amanir, preferentment verge extra.
  2. Doneu prioritat als aliments frescos i mínimament processats, de producció local i de temporada.
  3. Incloeu més llegums: són una joia gastronòmica i nutricional, i a més tenen un preu molt assequible. 
  4. Prioritzeu els aliments integrals. El pa, l'arròs, la pasta, els cereals d'esmorzar, etc.., si són integrals aporten més fibra i són més nutritius i saludables.
  5. Utilitzeu poca sal, a la cuina i a la taula, i que sigui iodada.
  6. Incrementeu el consum de fruites seques i escolliu les torrades o crues però sense sal. Nous, avellanes, ametlles, pinyons, etc. són totes una font important de nutrients, gustos i textures.
  7. Mengeu com a mínim, dues o tres fruites fresques al dia. Les postres habituals han de ser a base de fruita fresca. Tant en el dinar com en el sopar, que sempre hi hagi alguna hortalissa.
  8. Trieu els làctics semidesnatats o desnatats, perquè així tenen menys greixos i colesterol, però les mateixes proteïnes i calci.
  9. Compartiu la tria de menús familiars, l'anar a comprar i l'elaboració de menjars. Entauleu-vos, mengeu amb moderació i dediqueu-hi un mínim de 20 minuts. 
Informació extreta del canal salut





dimarts, 16 de gener de 2018

RESIDU ON VAS?

Un dels objectius que ens hem marcat la comissió de mediambient d'enguany, es promoure la separació de residus a les aules amb la finalitat de que els alumnes prenguin conscència i adquireixin l'hàbit de separar i reciclar els residus generats.

Sovint ens trobem que dubtem sobre quin contenidor va algun determinat  residu, aquí us facilitem una adreça electrònica que us pot ser molt útil:

                                                https://www.residuonvas.cat/


ALLS, CEBES, PÈSOLS, FAVES, RABANETS I ALTRES

Abans de marxar de vacances de Nadal, varem plantar: cebes, alls, faves, pèsols i rabanets.

Tornant de vacances hem pogut veure que ja han començat a néixer!!!! Les temperatures d'aquest dies de festa, el fet que ho varem deixar tot molt ben regat i les pluges d'aquest últims dies, han estat les condicions idònies  perquè  les llavors germinessin i el planter arrelés bé i no el matés (cremés) el fred.



Rabanets

Fava


Alls

Pèsols

Cebes


A l'hort també hi tenim plantat: enciams, bledes i cols, que també van creixent bé.
Bledes

Enciam

Col