Estadístiques

dijous, 26 d’abril del 2018

SÀLVIA

Nom científic: Salvia officinalis L.

La sàlvia, es una planta medicinal amb propietats antisèptiques i  antibiòtiques. 
La seva infusió es digestiva, carminativa i antivomitiva. 
Va bé per l'excés de sudoració. 
Cicatritzant. 
Tonificant del sistema nerviós, serveix per baixar la febre, per problemes menstruals i altres afectacions. 
També s'utilitza en la cosmètica natural, per l'elaboració de cremes netejadores.

CURIOSITATS: "Història de la sàlvia i el vinagre dels 4 lladres"
La sàlvia, junt amb el romaní, l'espígol i la farigola, han format part del que es coneix com el vinagre dels 4 lladres, remei molt popular que fou utilitzant en la època de la pesta bubònica.

La llegenda explica que 4 lladres varen ser detinguts a Toulouse (França), mentre saquejaven les cases del veïns afectats per la pesta. Se'ls va condemnar a mor, però se'ls hi va oferir la possibilitat de salvar-se si explicaven quin era el seu secret per sobreviure enmig de la pesta sense contagiar-se. Finalment varen confessar el seu secret, que era macerar les 4 plantes mencionades en vinagre i fregar-se tot el cos.
També sembla que s'ha trobat escrit, que els capellans que visitaven a malalts afectats per aquesta malaltia, sempre portaven un mocador mullat amb aquest vinagre per evitar contagiar-se.



Ara és l'època ideal per recollir-la, assecar-la i després fer-ne infusions.


AVIAT, AVIAT!!!

Aviat, aviat tindrem faves i pèsols.

Pèsols

Faves

Ahir vàrem tutoritzar els pèsols. La planta del pèsol, la pesolera, és una enfiladissa i necessita un acompanyament  on agafar-se-hi i creixer bé, que es diuen tutors.
 

dimecres, 25 d’abril del 2018

ALFÀBREGA I JULIVERT

La setmana passada ja verem trasplantar el planter de alfàbrega (per fer pesto) i julivert que varem fer al 26 de gener, fa uns 4 mesos. Pel que sembla, el lloc on l'hem planta li ha agradat.

Alfàbrega

Julivert

dimarts, 24 d’abril del 2018

Científics creen un enzim mutant que es menja el plàstic

Científics nord-americans i britànics han creat per casualitat un enzim mutant que es menja el plàstic. Concretament, és capaç de descompondre en qüestió de dies el politereftalat d'etilè (PET), un dels tipus de plàstic més comuns i contaminants, amb què es fabrica la majoria d'ampolles de beguda.
 
El descobriment pot ajudar a solucionar la crisi global de contaminació dels oceans generada pels plàstics. Els PET, de fet, poden persistir durant centenars d'anys en el medi ambient.
 
 Article: 
 
També és molt interessant el següent article: Plàstic, l'assassí silenciós (on hi podreu veure la imatge inferior)
 
https://www.ara.cat/suplements/diumenge/Lassassi-silencios_0_1581441871.html
 
Les societats actuals no s'entendrien sense aquest material sintètic derivat del petroli, que amb menys de dos segles de vida ha revolucionat la manera de menjar, beure, emmagatzemar o escoltar música..........
 
 
 
 
 
 

dilluns, 9 d’abril del 2018

A LA PRIMAVERA TOT FLOREIX!!!


A l'institut ja ens ha florit la Wisteria Sinensis de nom comú Anglesina o glicina.
De Wisteries n'hi ha de 3 tipus segons l'època de floració:

  1. Wisteria sinensis, entre abril i maig.
  2. Wisteria floribunda, entre maig i juny.
  3. Wisteria venusta, entre juny i juliol. 












La pomera també està brotant!!!

dijous, 5 d’abril del 2018

REMOLATXA, CARBASSONS, COGOMBRES I ENCIAMS

CARBASSONS
Avui hem plantat noves verdures, les que toquen per l'època: remolatxa, carbassons, cogombres i enciams, que com que van molt sol·licitats, n'hem tornat a plantar una vintena més!!!
REMOLATXA


COGOMBRE

ENCIAM

dimecres, 4 d’abril del 2018

ESPÀRRECS

A l'hort del Vives, a la zona del bosquet, hi hem trobat espàrrecs!!!! Però no suficients per fer una truita.

Propietats nutricionals dels espàrrecs:
  • 92% del seu pes és aigua.
  • Font de vitamines: C, E, provitamina A (beta
    carotè) B9 (àcid fòlic) i B3 (niacina).
  • Minerals: Potassi i sofre.
Tipus:
  • Blancs: creixen sota a terra.
  • Silvestres: els que es poden trobar pel bosc.
  • Verds: de cultiu.
 CURIOSITATS:
  • Juli Cesar li encantaven.
  • A l'Època del Renaixement, es creia que era un potent afrodisíac i es va prohibir el seu consum en els convents.
  • Olor pipi: a algunes persones, quan mengen espàrrecs, el pipi els hi fa una olor diferent, això es deu al SOFRE, que es combina formant uns compostos volàtils que s'eliminen per l'orina,