Ahir dia
05/06/13 ens vàrem adonar que ja naixien els primers carbassons.
Aquesta flor és una flor mascle. No està unida a un carbassó
dimecres, 5 de juny del 2013
JA NEIXEN ELS PRIMERS CARBASSONS
ASPREM LES TOMATERES
El divendres 31 de maig vàrem asprar les tomateres. Les aspres utilitzades son de canya. Les tomateres son unes plantes enfiladisses per això per poder-se desenvolupar correctament necessiten les aspres que els hi serveixen de guies perquè es puguin enfilar i créixer.
Els encarregats de posar les aspres varen ser l'Anas i en Pere.
.
.
JA NEIXEN LES PRIMERES XERRIS
Avui dia 28 de maig ens hem adonat que ja han nascut les primeres xerris!!!!
dissabte, 1 de juny del 2013
El dia 5 de juny és el
dia Mundial del Medi Ambient
dia Mundial del Medi Ambient
L'any 1972 l'Assemblea General de les Nacions Unides va establir el 5 de juny com a Dia Mundial del Medi Ambient. Des d'aleshores és una de les principals eines que les Nacions Unides utilitzen per fomentar la sensibilització mundial per al medi ambient i promoure l'atenció i l'acció política pel que fa a aquesta qüestió.
Enguany el lema de la celebració del Dia Mundial del Medi Ambient fa referència al malbaratament alimentari "Think.Eat.Save". Es vol conscienciar a la ciutadania sobre el consum responsable dels aliments i així evitar una pèrdua elevada d'aliments.
dimarts, 21 de maig del 2013
Fem obres!!!
L’ Imad i en Dolbin estan arreglant l’hort!!!. Estan arreglant les pedres que separen l’hort en dos. L’hort està en un terreny
que te força desnivell i aquesta separació permet que la terra amb les pluges
no s’esllavissi.
L'ENCIAM
L'enciam va
començar a cultivar-se fa 2.500 anys. Ja els perses, els grecs i els romans el coneixien. Aquests últims solien consumir-lo abans d'anar a dormir després d'un sopar abundant per poder així conciliar millor la son.
L'enciam pertany a la família
de les Asteràcies.
Hi ha diferents tipus d’enciam, el que hem plantat
en el nostra hort són: enciam llarg, enciam meravella i enciam de fulla de
roure.
Els enciams es troben tot l'any en el mercat.
Necessita
força aigua perquè sigui tendre i creixi de pressa, si li falta aigua pot
resultar amarg.
És ric en fibra i en components molt
saludables. Els nutrients més importants són la vitamina A i el potassi. També conté vitamina C, calci, ferro i coure. El seu alt
contingut en aigua fa que sigui una verdura molt diürètica. També se li atribueixen propietats tranquilitzants. És
eficaç per tractar l'insomni i el nerviosisme. També s'utilitza com a
antiinflamatori en cremes per tractar les cremades solars. Sembla que és
recomanable en cas d'úlcera d'estómac.
Es pot consumir fresca o cuita. El consum en fresc és el més tradicional i és aconsellable no tallar l'enciam molt abans de consumir-lo per no malmetre les seves propietats.
Es pot consumir fresca o cuita. El consum en fresc és el més tradicional i és aconsellable no tallar l'enciam molt abans de consumir-lo per no malmetre les seves propietats.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)