Estadístiques

dilluns, 20 de maig de 2013

PLANTEM TOMÀQUETS XERRI

El 06/05/13 plantem tomàquets xerri.

El tomàquet xerri és el més petit de tots però el que més propietats té i el que aguanta millor el clima i les plagues. És més productiu que el tomàquet comú.

Destaca el seu gust dolç degut al seu contingut en sucres lleugerament superior a la resta
de verdures. Tanmateix, el seu valor energètic és baix. És ric en vitamines E i C,
minerals i fibres.


Usos culinaris: Amanida, amanida de cus-cus, tomàquets xerri amb mozzarella, pinxos


Imatges extretes d'internet: imatge 1: tomàquets xerri sense madurar; imatge 2: tomàquets xerri madurs

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada